Mals en sappig maar ook fris en gekruid. Dit kippetje heeft het allemaal.

Ideaal voor een warme zomerdag! Eettafel in de schaduw, koel drinken – en eventueel de barbecue – bij de hand en smullen maar.

Dit heb je nodig
(4 personen)

• 4 kipfilets, in blokjes
• 4 eetlepels olijfolie
• 4 eetlepels Marrakech mix
• 2 citroenen, uitgeperst
• 4 teentjes knoflook, geperst
• ca. 12 grilpennen of satéprikkers (optioneel)

Zo maak je het

1. Meng Marrakech mix, olijfolie, citroenen en knoflook.
2. Voeg kip toe en zorg ervoor dat alle blokjes met de marinade zijn bedekt. Zet het minimaal 1 uur, maar liefst langer in de koelkast (afgedekt).
3. Doe de kip met marinade in een hete grill- of koekenpan. Bak totdat de kip mooi bruin gekleurd is, ongeveer 8 minuten.

Lekker met sinaasappelcouscous en gegrilde groenten!

Tip
Zin in BBQ? Prik de gemarineerde kipblokjes aan een prikker en bak het op de barbecue of in de grillpan!

Bron
Eigen recept missFromage